ЗАКУСКИ
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
12,00 евро
TAGLIERE DI FORMAGGI
(L)
с различными джемами
14,00 евро
TARTARE DI MANZO
(L-G-SO)
на пармезановом фондю и хрустящем тарталло
16,50 евро
TAGLIERE DI SALUMI SMALL/MEDIUM
15,00 евро / 20,00 евро
GAMBERONI IN PASTA KATAIFI*
(C-CA)
с кисло-сладким соусом
16,50 евро
CRUDO E BUFALA
(L)
Ингредиенты
(250 г моцареллы из буйволиного молока с защитой DOP, пармская ветчина, выдержанная 24 месяца)
15,00 евро
BUFALA RIPIENA
(L)
Ингредиенты
(250 г Моцареллы ди Буфала Кампана DOP, фаршированной баклажанами и пармезаном)
(250 г Моцареллы ди Буфала Кампана DOP, фаршированной мортаделлой и фисташками)
16,00 евро
ПЕРВЫЙ
GNOCCHETTI STRACCIATELLA E PISTACCHIO*
(L-G-CA)
14,50 евро
RISOTTO ALLA ZAFFERANO
(C)
15,00 евро
CASONCELLI RIVISITATI
(L-G)
Ингредиенты
с желтыми помидорами сорта «Датерино» и сливочным соусом «Буффало »*
15,50 евро
LINGUINE DI MARE*
(M-G-CA-P)
Ингредиенты
(Свежие помидоры черри, креветки и кусочки кальмара)
17,50 евро
Соррентина Ньокки
(L-G-CA)
Ингредиенты
Граньяно Паччеро, помидоры Сан-Марцано, Страчателла Баффало и цедра лайма
15,00 евро
CARBONARA
(U-L-G-C)
Ингредиенты
с тартаром из креветок
15,00 евро
GRAN FRITTO NAPOLETANO
(G-L-U-CA)
Ингредиенты
(Классический омлет, крокеты, аранчини с рагу, моцарелла в карроцце, монтанара)
16,00 евро
СЕКУНДЫ
INSALATONE FIT *
Ингредиенты
(нарезанная куриная грудка, смешанный салат, помидоры черри, стружка пармезана и черные оливки)
13,00 евро
TAGLIATA DI CARNE
Ингредиенты
(Говядина/телятина 200 г, подается с печеным картофелем)
17,00 евро
HAMBURGER E PATATINE*
(CA)
Ингредиенты
(200 г жареного бургера "Кьянина" с картофелем фри)
14,50 евро
SALMONE SU VERDURE SPADELLATE
(P-CA)
Ингредиенты
(Филе лосося, нарезанное кубиками, с сезонными овощами)
16,50 евро
FRITTO MISTO*
con salsa di maiosoia
(M-CA-SO)
креветки и кусочки кальмара с овощами в кляре
18,00 евро
Rosticceria “A’ Bancarella”
CROCCHÈ*
(L-G-U-CA)
Ингредиенты
(картофель, сыр, моцарелла, соль, перец, яйца, панировочные сухари)
3,50 евро
FRITTATINA
(G-L-U)
Ингредиенты
(пашот букатини, соус бешамель, фарш, соль и перец)
4,00 евро
FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-U)
Ингредиенты
(букатини, соус бешамель, колбаса, рапини брокколи, соль и перец)
4,00 евро
MONTANARA
(G-L)
Ингредиенты
(жареная паста, помидоры С. Марцано, моцарелла из буйволиного молока, тертый сыр, базилик)
3,50 евро
ARANCINO AL RAGÙ*
(G-L-U-CA)
Ингредиенты
(рис, шафран, неаполитанское рагу, фарш и масло)
3,50 евро
MOZZARELLA IN CARROZZA
(G-L-U)
Ингредиенты
(панированный хлеб для сэндвичей, моцарелла и вареная ветчина)
3,50 евро
PIZZA A PORTAFOGLIO
(G-L)
Ингредиенты
(помидоры С. Марцано, фиордилатте, оливковое масло первого холодного отжима)
4,50 евро
PIZZA FRITTA
(G-L)
Ингредиенты
Помидоры Сан Марцано и фиордилатте)
4,50 евро
CINESINO*
(G-L)
Ингредиенты
(жареный сэндвич, сосиска и картофель фри)
6,00 евро
ПОПЕЧКА КАРТОФЕЛЯ ФРИ*
(G-CA)
5,00 евро
ПОРЦИЯ ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ
(Г)
5,00 евро
ГАРНИРЫ
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
4.00€
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
4.00€
ФРИАРИЕЛЛИ
4.00€
БАКЛАЖАНЫ ПАРМИДЖАНА
(ЛГ )
5.00€
O CALZON'
FRITTO
(G-L)
Ingredienti
(pomodoro S. Marzano, ricotta, salame Napoli, fiordilatte, pepe))
12.50€
AL FORNO
(G-L)
Ingredienti
(pomodoro S. Marzano, ricotta, salame Napoli, fiordilatte, pepe))
12.50€
ПИЦЦА
КЛАССИЧЕСКАЯ ПИЦЦА
Вариации:
Моцарелла без лактозы 2,50 евро
Край с начинкой из рикотты €2.50
Без глютена 2,50 евро (не подходит для больных целиакией)
MARGHERITA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, томат С. Марцано, масло EVO, базилик)
7,50 евро
WAMARÀ
(G-L)
Ингредиенты
(DOP моцарелла из буйволиного молока, помидоры С. Марцано, масло EVO, базилик)
€10,00
WAMARA’ 2.0
(G-L)
Ингредиенты
(DOP моцарелла из буйволиного молока в конце, помидоры С. Марцано, масло EVO и кристаллизованный базилик)
11.50€
MARINARA
(G)
Ингредиенты
(помидор С. Марцано, масло EVO, чеснок, орегано, базилик)
6,50 евро
CAPRICCIOSA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, помидоры С. Марцано, масло EVO, грибы, артишоки, вареная ветчина, оливки, базилик)
€10,00
4 STAGIONI
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, помидоры С. Марцано, масло EVO, вареная ветчина, салями, артишоки и грибы)
10,00 евро
4 FORMAGGI
(G-L)
Ингредиенты
(фондю с сыром Грана, фиордилатте, аджерола провола, бри, горгонзола, базилик)
11,50 евро
LOMBARDA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, томат С. Марцано, масло EVO, острая салями, горгонзола, базилик)
10,50 евро
BRESCIANA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, помидор С. Марцано, масло EVO, шпик, бри, базилик)
10,50 евро
SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-CA)
Ингредиенты
(фиордилатте, масло EVO, неаполитанская колбаса и брокколи)
€11,00
NAPOLI
(G-L-P)
Ингредиенты
(фиордилатте, помидоры С. Марцано, кантабрийские анчоусы, каперсы, базилик)
8,50 евро
VEGETARIANA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте, кабачки, баклажаны, жареный перец, базилик и масло EVO)
10.00 евро
FILETTO
(G-L)
Ingredienti
(fiordilatte, pomodorini rossi a cubetti, origano, olio EVO e basilico)
9.50€
ИЗЫСКАННЫЕ ПИЦЦЫ
MOSCA
(G-L-P)
Ингредиенты
(Помидоры С. Марцано, фиордилате из Аджеролы, баклажаны под пармезаном, хлопья пармезана и кристаллизованный базилик)
€14,00
PROFESSORE
(G-L)
Ингредиенты
(Помидоры Сан-Марцано, сыр Провола из Аджеролы, пралине из рикотты из Кампании, жареные фрикадельки с мамма-рагу, перцем и кристаллизованным базиликом)
14,50 евро
MARSIGLIA
(G-L)
Ингредиенты
(Аджерола фиордилатте, филе томатов С. Марцано, эмульсия из базилика, апулийская бурратина в центре)
14,50 евро
HELSINKI
(G-L)
Ингредиенты
(Аджерола провола, печеный картофель, неаполитанская колбаса, вишня фиордилате и кристаллизованный базилик)
€16,00
MORTAZZA
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте из Аджеролы, тыквенный крем-суп, рикотта DOP из буйволиного молока, хрустящие кусочки и кристаллизованный базилик)
16,50 евро
DENVER
(G-L)
Ингредиенты
(фондю с пармезаном, аджерола провола, сало патанегры, грецкие орехи сорренто, каштановый мед и кристаллизованный базилик)
€17,00
BERLINO
(G-L)
Ингредиенты
(начинка по краям рикотты, желтые помидоры Даттерино из Везувия, красные помидоры из Пьенноло, моцарелла из буйволиного молока из Кампании DOP, розы Брезаола и кристаллизованный базилик)
16 . 5 0€
WAMARA’ GOLD
(G-L)
Ингредиенты
(Аджерола провола, бекон, картофельная крошка, перец и кристаллизованный базилик)
16,50 евро
ROMA
(G-L)
Ингредиенты
(провола из Аджеролы, мортаделла из Болоньи DOP в конце приготовления, фисташковый песто, хлопья рикотты, цедра лайма, рубленые фисташки из Бронте и кристаллизованный базилик)
€17,00
LISBONA
(G-L)
Ингредиенты
(Аджерола фиордилате, креветки, кабачки, пралине из рикотты, цедра лайма и кристаллизованный базилик)
17,50 евро
MAMMA’
(G-U-L)
Ингредиенты
(помидоры сорта «Сан-Марцано», сыр «Аджерола-провола», пучки кампанской рикотты, жареные фрикадельки с рагу из мамы, перец и засахаренный базилик)
14.50€
NAIROBI*
(G-L-CA)
Ингредиенты
(фондю с пармезаном, фиордилатте из Аджеролы, шпик, фисташковое песто, хлопья пармезана, рубленые фисташки из Бронте и кристаллизованный базилик)
18.00 евро
STOCCOLMA
(G-L)
Ингредиенты
(основа из крема из черного трюфеля, аджеролы фиордилате, креветок, тончайших сырных слоев и кристаллизованного базилика)
18,50 евро
RIO
(G-L)
Ингредиенты
(фиордилатте из Аджеролы, варенье из красного инжира, 24-месячные пармские ветчинные розы, рубленые фисташки из Бронте и свежий базилик)
18,50 евро
NERANO
(G-L-C)
Ingredienti
(provola di Agerola, polpettine fritte della nonna, zucchine alla scapece, ciuffetti di ricotta e basilico cristallizzato)
14.50€
BORDY
(G-L)
Ингредиенты
(край заполнен рикоттой, фиордилатте Агерола, желтыми помидорами Даттерини с Везувия, красными помидорами Пьенноло, розочками брезаолы и засахаренным базиликом)
16,00 евро
Некоторые названия изысканных пицц взяты из телесериала «LA CASA DI PAPEL», ингредиенты не имеют никакой связи с выбором города.
ДЕСЕРТ
ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ *
5,00 евро
ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ *
6,50 евро
(с фисташковым мороженым Бронте)
1,50 евро
ДОМАШНИЙ ТИРАМИСУ
7,00 евро
ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК
(фисташки-нутелла-ягоды)
7,50 евро
ДЕСЕРТНАЯ ПИЦЦА
(Нутелла)
€15,00
«ТРАДИЦИОНЫ»
НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПАСТЬЕРА *
€6,00
ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ *
7,00 евро
БАБА*
€6,00
ФАРШИРОВАННАЯ БАБА *
Ингредиенты
Панельк
Нутелла
Фисташковый крем
Бронте Фисташковая крошка
8,00 евро
НАПИТКИ
Натуральная вода 0,75 л
3,00 евро
Газированная вода 0,75 л
3,00 евро
Кока-кола в стакане 0,33 л
3,50 евро
Разливная Coca-Cola 0,33 л
3,50 евро
Coca-Cola Zero в стакане объемом 0,33 л
3,50 евро
Фанта в стакане 0,33 л
3,50 евро
Спрайт в банке 0,33 л
3,00 евро
Персиковый чай 0,33 л
3,50 евро
Лимонный чай 0,33 л
3,50 евро
Белое разливное вино (S)
½ литра - 1 литр
8.00-15.00 евро
ПИВО
Пиво Weissbier 0,30 л
4.00€
Пиво Weissbier 0,50 л
6.00€
Пиво Munchner Hell 0,20 л
3,50€
Пиво Munchner Hell 0,40 л
5.00€
Пиво Викинген 0,40 л.
5,00 евро
Крона 0,33 л
4.00€
Бекс 0,33 л
4.00€
Бекс 0,66 л
6.00€
Церера 0,33 л
5.00€
Пиво Мессина 0,50 л.
5.00€
Ихнуса Нефильтрованное 0,50 л.
6.00€
VINI
VINI ROSSI
Valpolicella Ripasso
Classico Superiore (S)
25.00€
Taurasi Radici (S)
30.00€
Brunello di Montalcino (S)
35.00€
Amarone della Valpolicella Classico (S)
40.00€
VINI BIANCHI
Moscato d’Asti
Piemonte DOC (S)
18.00€
Falanghina del Sannio
“Mastroberardino” (S)
22.00€
Fiano di Avellino
“Mastroberardino” (S)
25.00€
Lugana
“Cà dei Frati” (S)
25.00€
Gewurztraminer – (S)
25.00€
Rosa dei Frati
“Cà dei Frati” (S)
28.00€
Greco di Tufo
“Mastroberardino” (S)
30.00€
BOLLICINE
Vino Spumante Brut
Blanc de Blancs (S)
20.00€
Prosecco Superiore
Valdobbiadene (S)
25.00€
Trento DOC
“Ferrari” (S)
40.00€
Alma Gran Cuvée
“Bellavista” (S)
45.00€
Cuvéè Prestige
“Cà del Bosco” (S)
60.00€
Champagne Brut Imperial
“Moet & Chandon” (S)
80.00€
Champagne Rosè
“R de Ruinart” (S)
120.00€
Dom Pèrignon
“Vintage 2010” (S)
250.00€
GIN
GIN TONIC BASIC
6.00€
Tanqueray
9.00€
Malfy
10.00€
Malfy
pompelmo/arancia/limone
10.00€
Bombay
10.00€
Dolce vita
10.00€
Baffo
10.00€
Hendrick’s
11.00€
Mare
12.00€
Del Professore
12.00€
AMARI
AMARO DEL CAPO
5.00€
RAMAZZOTTI
5.00€
CYNAR
5.00€
UNICUM
5.00€
LUCANO
5.00€
MONTENEGRO
5.00€
JAGERMEISTER
5.00€
AVERNA
5.00€
ZEROTRENTA
6.00€
CAFFETTERIA
Caffè
2.00€
Decaffeinato
2.50€
Caffè Macchiato
2.50€
Caffè Americano
2.50€
Caffè Corretto
3.00€
Cappuccino
2.50€
Ginseng Piccolo
2.00€
Ginseng Grande
3.00€
Orzo Piccolo
2.00€
Orzo Grande
3.00€
COCKTAILS
SPRITZ APEROL/CAMPARI
6.00€
SPRITZ AL LIMONCELLO
6.00€
HUGO
6.00€
BELLINI
6.00€
NEGRONI
8.00€
NEGRONI SBAGLIATO
8.00€
AMERICANO
8.00€
MOSCOW MULE
8.00€
LONG ISLAND
8.00€
MOJITO
8.00€
COCKTAIL WAMARA’
7.00€
ANALCOLICO
6.00€
СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ
Товары, отмеченные звездочкой*, заморожены.
Курсы могут содержать один или несколько аллергенных элементов, перечисленных в таблице.
сразу:
[Л]МОЛОКО
[Г] ГЛЮТЕН
[У] ЯЙЦО
[П]РЫБА
[С]РАКООБРАЗНЫЕ
[М] МОЛЛЮСКИ
[Н] ОРЕХИ
[С]СУЛЬФИТЫ
[Калифорния]ВЗРЫВНАЯ ПРОДУКЦИЯ
[К] АРАХИС
[ТАК]СОЯ
[СЕБЯ] СЕЛЬДЕРЕЙ
[СН] ГОРЧИЦА
[SS]СЕМЕНА КУНЖУТА
[ЛУ] ЛЮПИНИ
Все используемые виды теста содержат муку 00. [Г]
Плата за вход: 2,50 евро.